45 Rugientes Merlot Bio, Patagonien, Patagonien, 2020, Rotwein

Der 45 Rugientes Merlot Bio 2020 aus der Bodega Otronia ist ein faszinierender Rotwein aus dem rauen, windgepeitschten Terroir Patagoniens. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten und verlockender Quittenmarmelade. Würzige Noten von süßem Paprika, schwarzem Pfeffer und Menthol verleihen zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Merlot frisch und ausdrucksstark, mit gut ausbalancierten Tanninen und einem eleganten, erdigen Abgang. Mittelkräftig und ausgewogen, passt dieser Merlot hervorragend zu deftigen Fleischgerichten mit Kräutern und Würze.