Caro, Mendoza, Mendoza, 2021, Rotwein

Die Kooperation der beiden erfahrenen Häuser Lafite und Caro zeigt sich in diesem Wein. Der Caro 2021 aus Mendoza überzeugt mit seiner satten, frischen Frucht und dem reifen Tannin. Aromen von Kirsche und Pfeffer, die durch eine ausgewogene Säure harmonisch miteinander verbunden sind, prägen diesen Rotwein. In Höhenlagen von 1100 bis 1350 Metern auf Malbec-Trauben angebaut, zeigt er eine beeindruckende Komplexität und Struktur. Er passt hervorragend zu Wild, Ente, Lamm und reifem Käse und zeigt die gelungene Verbindung von argentinischer Kraft und französischer Eleganz.