Spier Farmer Angus Rosé Bio, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Roséwein

Ein filigranes Lachsrosa prägt den Spier Farmer Angus Rosé Bio 2022 und macht ihn optisch besonders einladend. Frische Erdbeernoten und eine zarte Vanillenote bestimmen das Bouquet, ergänzt durch Nuancen von Rosenblüten, Aprikosen und Zuckerwatte. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Fruchtigkeit mit dezenten Anklängen von frisch gemahlenem Koriander. Die Trauben stammen aus nachhaltigem, ökologischem Anbau in Stellenbosch. Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Tapas oder sommerlichen Salaten.