Liefkoos Rosé, WO Paarl, Western Cape, 2023, Roséwein

Der Liefkoos Rosé 2023 von Lievland Vineyards aus dem südafrikanischen Paarl besticht durch lebhafte Aromen von Granatapfel, Johannisbeeren und Cranberries, untermalt von einem Hauch Zitruszesten und subtiler Kräuterwürze. Der Gaumen wird durch eine erfrischende, fruchtbetonte Struktur verwöhnt, die in ein knackiges Finale mündet. Der trockene Rosé wird aus den Rebsorten Syrah und Mourvedre gewonnen und spiegelt die besondere Qualität der besten Parzellen des Weinguts wider. Seine fein abgestimmte Textur und der elegante, gut strukturierte Geschmack machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu leichten Sommergerichten.