Scalabrone Rosato, Bolgheri DOC, Toskana, 2023, Roséwein

Eleganter italienischer Rosé aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah von der Tenuta Guado al Tasso. Das Weingut liegt an der Küste der toskanischen Maremma, südwestlich von Florenz. Im Glas offenbart der Scalabrone Rosato einen beerigen, zart-würzigen Duft mit Aromen von Äpfeln, Quitten und Birnen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, im Abgang begeistert der Rosé mit guter Länge. Zu einer Minestrone überraschend gut passend.