Vaccaro Liddali Rosato di Nero d’Avola Bio, Sicilia DOC, Sizilien, 2023, Roséwein

In den südöstlich ausgerichteten Weinbergen von Salaparuta gedeiht der Vaccaro Liddali Rosato di Nero d’Avola Bio unter idealen Bedingungen. Dieser Bio-Roséwein pulsiert mit fruchtigen Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume, die ein lebendiges Geschmackserlebnis versprechen. Vier Monate im Stahltank ausgebaut, präsentiert sich der Jahrgang 2023 mit feiner Eleganz. Die alluvialen Böden der Region, reich an organischen Substanzen, unterstützen die charakteristische Aromatik dieses Weins. Perfekt zu kalten Meeresvorspeisen, mariniertem Fisch oder magerem Schinken. Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006.