Masso Antico Primitivo Rosato, Salento IGP, Apulien, 2024, Roséwein

Der Masso Antico Primitivo Rosato von Cantine di Ora zeigt sich in einem lebhaften Rosaton. Sein Bouquet vereint Aromen von reifen Früchten wie Feigen und Pflaumen. Am Gaumen entfaltet sich eine frische und spritzige Textur mit klaren Noten von Erdbeeren und schwarzer Kirsche. Die Trauben wachsen nach dem traditionellen „Alberello“-System, das die önologische Kultur Apuliens widerspiegelt. Die sorgfältige Lese und die kühle Vergärung in Edelstahltanks mit Trockeneis bewahren die Frische und Saftigkeit des Weins. Perfekt zu leichten Sommergerichten und frischen Salaten.