Yarden Mount Hermon Rose, Golanhöhen (Israelische Siedlung), Galiläa, Golanhöhen, 2024, Roséwein

Frische und Ausdruckskraft prägen diesen Rosé aus den Golan Heights. Intensive Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Grapefruit vereinen sich mit Anklängen von roten Äpfeln und dezenten Gewürznoten. Die harmonische Struktur ist lebendig und besticht durch eine saftige Fruchtigkeit sowie einen feinen Schmelz. Lebendige Frische verbindet sich mit intensiven Noten von roten Früchten und einem Hauch von Grapefruit. Dezente Anklänge roter Äpfel und eine subtile Würze verleihen dem Wein eine ansprechende Tiefe. Die Struktur bleibt harmonisch und saftig, begleitet von floralen Rosenanklängen. Ausbalanciert und trocken eignet sich dieser Rosé zu leichten Gerichten und überzeugt durch seine ausgeprägte Fruchtnote.