Mouton Cadet x Mathilde Rosé Bio, Bordeaux AOP, Bordeaux, 2023, Roséwein

Die Kooperation zwischen Mathilde und den Winzern von Mouton Cadet hat zu einem beeindruckenden Rosé geführt. Der Mouton Cadet x Mathilde Rosé Bio 2023 verführt mit seiner frischen und lebendigen Note. In der Nase dominiert eine Kombination aus Johannisbeere, Himbeeren, Zitrusfrüchten, Litschi und Guave. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr ausgewogen und sanft, was ihn ideal zu leichten mediterranen Gerichten macht. Besonders bemerkenswert ist, dass dieser Rosé nicht nur organisch, sondern auch vegan ist. Dieser Wein erhielt 2024 eine Bewertung von 88 Falstaff Punkten und gehört zur Bordeaux AOP.