Clos du Temple Rosé, Languedoc Cabrières AOP, Magnum, Languedoc-Roussillon, 2020, Roséwein

Der Clos du Temple Rosé 2020 ist ein eindrucksvoller Vertreter seiner Art. Die ausgewählte Cuvée aus Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre und Viognier präsentiert sich in einem hellen und glitzernden Rosa. In der Nase dominieren reife Früchte wie Aprikose und weißer Pfirsich, ergänzt durch florale Rosennoten und würzigen grünen Pfeffer. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, abgerundet durch einen delikaten Abgang von hellem Tabak. Das historische Terroir von Cabrières, mit seinen alten Rebstöcken und der besonderen Exposition, verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Charakteristik. Serviert bei 10°C entfaltet er seine perfekte Balance und Mineralität. Ideal zu feinen Meeresfrüchten oder leichten Pastagerichten.