Château Minuty ist eines von nur 23 Cru-Classé-Weingütern in der Provence. Die Trauben für den Rosé et Or stammen aus Weinbergen in drei Gemeinden: Gassin mit kristallinem Schiefer, Vidauban mit tiefroten Lehmböden und Ramatuelle mit sandigen Böden, die dem Wein eine feine Leichtigkeit verleihen. Er duftet nach Zitrusfrüchten und weißen Blüten, am Gaumen zeigt er sich komplex, frisch und fein, mit Noten von rosa Grapefruit und weißem Pfirsich.
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