Kallstadt Kobnert Spätburgunder Blanc de Noir QbA, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Roséwein

Der Kallstadt Kobnert Spätburgunder Blanc de Noir QbA aus dem Jahrgang 2023 zeigt eindrucksvoll, wie raffinierter Roséwein aus der Pfalz sein kann. In der Nase dominieren florale Noten von Flieder, begleitet von roten Beeren wie Johannisbeere und Himbeere. Frische Grapefruit und dezente Karamell-, Mandel- und Vanillenuancen runden das Bouquet charmant ab. Am Gaumen lebendig und fruchtbetont, getragen von einer feinen Säure. Ein leichter Hauch Süße schafft eine harmonische Balance. Perfekt zu leichten Gerichten oder sommerlichen Salaten. Das Weingut Karl Pfaffmann, seit den 1950er Jahren in Familienhand, steht für nachhaltige und sorgfältige Weinherstellung.