Paladin Prosecco Millesimato, Extra Dry, Prosecco DOC, Venetien, 2024, Perlwein / Secco

Glänzend strohgelb präsentiert sich dieser Jahrgangsprosecco der Azienda Agricola Paladino Matteo. Im Duft entfalten sich fruchtige Noten von frischen Äpfeln, Birnen, gelben Früchten sowie feinen Blüten und einer leichten Zitrusfrische. Am Gaumen zeigt er sich cremig mit spürbarem Schmelz, elegant und von animierender Leichtigkeit getragen. Ein Hauch feiner Mineralität unterstreicht den Charakter, begleitet von ausgewogener Struktur. Passend als Aperitif sowie als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.