Solco Lambrusco, Lambrusco dell’Emilia IGT, semisecco frizzante, Emilia Romagna, 2023, Perlwein / Secco

Die unermüdliche Hingabe des Achille Paltrinieri hat tiefe „Furchen in die fruchtbaren Böden der Emilia Romagna geschlagen. Mit dem „Solco ehrt die dritte Generation um Alberto Paltrinieri den Gründer der Cantina auf ganz persönliche Weise. Ein halbtrockener Lambrusco Frizzante mit unverwechselbar vollen Kirscharomen, lang anhaltend und frisch. Gut gekühlt bei 10-12°C ein idealer Begleiter zu den rustikalen Pastagerichten der Region.