The Senator Cape Late Bottled Vintage, WO Stellenbosch, Western Cape, 2016, Likörwein

Mit seinem floralen Duft von Veilchen und Rosen verwöhnt der Muratie The Senator Cape Late Bottled Vintage die Nase des Genießers. Mit jedem Schluck zeigt sich am Gaumen der reichhaltige Charakter des Dessertweins aus den Rebsorten Tinta Barocca, Tinta Roritz, Tinta Francesca und Souzao. Noten von dunklen Kirschen, Trüffel und Tabak werden von dunkler Schokolade ummantelt und sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Gut strukturiert klingt der Dessertwein, der fünf Jahre lang in französischer Eiche reifte, noch lange nach. Daher ist er schon für sich allein ein kulinarisches Highlight, Sie können den Muratie The Senator Cape Late Bottled Vintage aber auch hervorragend zu einer Käseplatte servieren. Der Wein ist eine Hommage an Sir Walter Ernest Mortimer Stanford. Er lebte von 1908 bis 1911 auf Muratie, war unabhängiges Mitglied in der gesetzgebenden Versammlung am Kap und setzte sich für das allgemeine Wahlrecht ein.