Al Passo del Leone Bianco 2023, Südtirol, trocken

Alois Lageder präsentiert mit dem Al Passo del Leone Bianco einen faszinierenden Weißwein aus Trentino. Der Wein entfaltet intensive Zitrusnoten und ein lebendiges Säurespiel, das von einer mineralischen Kühle begleitet wird. Ein sanfter Hauch von Apfel und Birne ergänzt das Geschmacksbild und reflektiert die alpine Herkunft der Weinberge. Trotz des jungen Jahrgangs zeigt sich der Wein mit einer überraschenden Tiefe. Er harmoniert hervorragend mit klassischem Risotto alla Milanese und weckt Gedanken an die beeindruckenden Landschaften der italienischen Alpen.