Lacryma Christi Bianco 2023, Kampanien, trocken

Der Lacryma Christi Bianco von Feudi di San Gregorio stammt von den vulkanischen Böden rund um den Vesuv. Dieser Weißwein vermittelt mediterrane Frische und Mineralität. Im Aroma dominieren grüner Apfel und spritzige Zitrusnoten, die an salzige Meeresbrisen erinnern. Die Sorten Coda di Volpe und Falanghina verleihen ihm einen harmonischen, ausgewogenen Charakter mit klarer und lebendiger Ausdruckskraft. Feudi di San Gregorio verbindet moderne Weinherstellung mit den typischen Rebsorten der Region. Der Wein präsentiert sich frisch, mineralisch und elegant mit feiner Präsenz. Eine passende Begleitung ist hauchdünn geschnittenes Vitello tonnato, das durch die Säure des Weins ideal ergänzt wird.