Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico 2018, Toskana, trocken

In der Toskana entfaltet der Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione seine faszinierenden Aromen von getrockneten schwarzen Pflaumen und Kastanien. Die Mischung aus Sangiovese mit etwas Merlot und Malvasia Nera verleiht ihm ein intensives und frisches Profil. Der Wein, gereift auf den historischen Weinbergen Bellavista, Casuccia, San Lorenzo und Montebuoni, wird mit großer Expertise hergestellt. Er passt hervorragend zu Osso Buco und bietet eine interessante Kombination mit italienischer Kochkunst.