Speri Valpolicella Classico 2023, Venetien, trocken

Im Valpolicella-Gebiet in Venetien entsteht der Speri Valpolicella DOC Classico, ein Rotwein, der durch die Verwendung der regionalen Trauben Corvina Veronese, Rondinella und Molinara beeindruckt. Seine tief rubinrote Farbe mit lila Schattierungen ist ebenso fesselnd wie seine Aromen. Noten von geriebener Himbeere, würziger Pflaume, frischen Kräutern und der blumige Duft von Veilchen kommen zur Geltung. Der Wein verdankt seinen Charakter den Anbauflächen der Speri Familie in Lagen von 120 bis 350 Metern Höhe. Besonders gut passt dieser Wein zu einer Pasta al Ragù.