Edda Bianco 2022, Apulien, trocken

Unter der Sonne Süditaliens, kühl umweht vom Scirocco, wachsen zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer die Trauben für den Edda heran. Die Cuvée aus Chardonnay und kleinen Anteilen regionaler Rebsorten bringt die facettenreiche Seele des Salento üppig, frisch und elegant zum Ausdruck. Risotto ai frutti di mare und Fischgerichte schätzt der würzige, maritim geprägte Bianco besonders.