Governo all’Uso Toscana 2022, Toskana, trocken

Unwiderstehliche Noten von saftigen Beeren und süßen Gewürzen, dazu ein Hauch von Marzipan – der Governo all’Uso Toscano umspielt die Sinne wie una serenata allegra. Seine Harmonie und die frische Frucht verdankt dieser Rosso dem traditionellen Governo-Verfahren, bei dem dem gegorenen Wein Most aus angetrockneten Trauben zugegeben wird. Er schmeckt zu Salumi delicati, Formaggi semistagionati und Carni rosse.