Librandi Gravello 2020, Kalabrien, trocken

Im sonnenverwöhnten Kalabrien entsteht der elegante Rotwein Librandi Gravello Calabria IGT. Diese Kreuzung aus 60% Gaglioppo und 40% Cabernet Sauvignon bietet einen harmonischen Genuss, der durch zwölfmonatigen Barriqueausbau an Tiefe gewinnt. Die Struktur und die intensiven Noten herzhafter roter Früchte zeichnen diesen Wein aus. Librandis Fokussierung auf bekannte Rebsorten zeigt sich hier in bemerkenswerter Weise. Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit einem Ragu alla Bolognese, das die Aromen des Weins hervorhebt.