Stellato Vermentino 2023, Sardinien, trocken

Der Stellato Vermentino 2023, ein Weißwein aus 100% Vermentino-Trauben, stammt aus dem erstklassigen Anbaugebiet Isola dei Nuraghi IGT auf Sardinien. Dieser edle Tropfen, erzeugt von Pala Societa‘ Agricola, entfaltet eine faszinierende Palette aus floralen Aromen und erfrischender Mineralität. Nach sechsmonatiger Reifung in Edelstahltanks betont er seine natürliche Reinheit und Frische, begleitet von einer weichen Säure und warmer Fruchtigkeit, die an Sommerblüten und exotische Früchte erinnert. Sardinien, von mediterranen Einflüssen geprägt, vermittelt mit diesem Wein das Gefühl milder Brisen und der Sommersonne. Dieser edle Wein verkörpert die Kreationen von Pala Societa‘ Agricola, einem angesehenen Erzeuger, bekannt für große Leidenschaft im Weinbau. Ein passender Begleiter dazu ist ein mehlfreies Mandarinen-Gelee, das den fruchtigen Charakter des Stellato Vermentino auf harmonische Weise ergänzt.