Vulcaia 2023, Venetien, trocken

Der 2023er Sauvignon del Veneto IGT von Azienda Agricola Inama zeigt sich in einem lebendigen Gelb und beeindruckt mit Aromen von Pfirsich, Litschi und süßen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich ein Spiel aus mineralischen, nussigen und zitrusartigen Noten, das in einem langen Abgang mündet. Die vulkanischen Böden des Soave-Gebiets verleihen ihm Tiefe. Er harmoniert perfekt mit Austern, Omeletts mit Spargel oder gebratenem Kaninchen mit Zitrone. Dieser Sauvignon Blanc stellt die Region Venetien in ihrer vollendeten Form dar.