Puiatti Sauvignon 2023, Friaul, trocken

Der Puiatti Sauvignon aus dem Jahr 2023 präsentiert sich mit Aromen von saftigen Golden Delicious Äpfeln, reifen Birnen und einem Hauch von Pfirsichen. Die typische Sauvignon-Note verbindet sich mit der unverwechselbaren Frische der friaulischen Region zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Wein besticht durch eine gut ausbalancierte Kombination von Frische und Fülle, die am Gaumen vielfältige Nuancen entfaltet. In der Gegend von Venezia Giulia gelingt es Bertani Domains, dem Weißwein eine lebendige Lebhaftigkeit sowie subtile Dichte zu verleihen. Die unverfälschte Traubenqualität entsteht ohne Holzeinfluss, wodurch die natürliche Aromatik im Vordergrund steht. Passend dazu harmoniert der Wein insbesondere mit cremigen Spargelgerichten wie Risotto agli Asparagi.