Vigna Casanova dell’Aia Chianti Classico 2020, Toskana, trocken

Man stelle sich einen goldenen Nachmittag in der Toskana vor – das charakteristische Terroir von Chianti zeigt sich im „Vigna Casanova dell’Aia Chianti Classico“ des Jahrgangs 2020. Dieser Rotwein, ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, beeindruckt mit Kirsch- und Veilchennoten sowie erdigen Nuancen. Eine Reifezeit von 12 Monaten in slowenischen Eichenfässern verleiht ihm eine ausgewogene Balance aus Frische und Kraft. Die Kreation von Istine wurde von Kennern geschätzt und bietet ein genussvolles Erlebnis. Eine gelungene Begleitung sind klassische Lasagne al Forno.