Casanova di Neri Brunello 2018, Toskana, trocken

Der Brunello di Montalcino DOCG von Azienda Agricola Casanova di Neri beeindruckt mit intensivem Duft, in dem Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen harmonisch verschmelzen. Der Jahrgang 2018 bietet ein reichhaltiges, komplexes Geschmackserlebnis, das durch 100% Sangiovese-Trauben geprägt wird. Der Wein gewinnt durch eine 42-monatige Barrique-Reifung zusätzlich an Struktur. Besonders geeignet ist er als Begleiter zu einem Bistecca Fiorentina, bei der die Zusammenschmelzung von saftigem Fleisch und dem reichhaltigen Wein zu einem besonders eindrucksvollen Erlebnis wird.