Torcicoda Primitivo 2021, Apulien, trocken

In der Sonne Apuliens gereift und durch das mediterrane Klima geprägt, zeigt der Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT von 2021 eine beeindruckende aromatische Vielfalt. Dunkle Noten von Kirschen und Pflaumen verleihen ihm eine samtige Textur, die harmonisch mit ausgewogenen Tanninen einhergeht. Mediterrane Kräuternoten bereichern die Komplexität des Weins, ergänzt durch einen langen, würzigen Abgang. Der Wein wird in Barriquefässern verfeinert. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Pollo alla Cacciatora.