Dessimis Pinot Grigio 2022, Friaul, trocken

Der Dessimis Pinot Grigio aus dem Jahr 2022 entfaltet eine Symphonie aus zarten Noten von weißen Blüten, Ananas und einem Hauch von Vanilleduft. Solche komplexen Aromen machen diesen Wein aus dem norditalienischen Friaul zu einem authentischen Genuss. Der renommierte Winzer Vie di Romans bringt dieses lebendige Wein-Erlebnis hervor. Der Ausbau im Barrique über 9 Monate verleiht dem Wein eine cremige Struktur und unterstreicht die reinen Fruchtnuancen. Jeder Schluck spiegelt das kühl-gemäßigte Klima und den kalkhaltigen Boden der Friuli Isonzo DOC wider. In den Weingärten ist eine bemerkenswerte Liebe zum Detail erkennbar, wobei stets auf Harmonie zwischen Bewährtem und Neuem gesetzt wird. Dieser Pinot Grigio passt besonders gut zu einem feinen Carpaccio di Tonno, das seine reichhaltigen Geschmacksnoten auf natürliche Weise unterstützt. Mit einem Glas dieses Weines lässt sich die italienische Gastfreundschaft erleben.