Castel Firmian Pinot Grigio Riserva 2022, Trentino, trocken

Der Castel Firmian Pinot Grigio Riserva präsentiert Aromen von Steinfrüchten und Wildblumen. Saftige Grapefruit und eine würzige Säure prägen den erfrischenden Geschmack, ergänzt durch dezente Holznuancen nach 8 Monaten Ausbau. Der 2022er Jahrgang aus Trentino zeigt eine ausgewogene Frische und eine klare Struktur, die die alpine Mineralität mit südlicher Wärme verbindet. Der Wein passt besonders gut zu cremigem Risotto ai Funghi, dessen Pilzaromen die frische Frucht und die feinen Holztöne unterstreichen.