Saia Nero d’Avola 2021, Sizilien, trocken

Im Zentrum Siziliens entsteht in der bekannten Region der Sicilia DOC der Saia Nero d’Avola 2021, kreiert von Feudo Maccari. Die Weine beeindrucken durch Aromen reifer, dunkler Früchte wie schwarze Kirschen und Pflaumen, kombiniert mit würzigen Untertönen und subtilen Rauchnoten. Diese Geschmackskombination trägt die Wärme Siziliens in sich. Hervorzuheben ist die Verwendung einer besonderen Anbaumethode, die durch das Terroir der Region beeinflusst wird. Der Saia passt hervorragend zu einem kräftigen Rinderschmorbraten.