Contrada Pianodario 2020, Sizilien, trocken

Die beeindruckende Präsenz des Ätna sorgt für die mineralreiche Struktur, die dem Etna Rosso DOC von Conte Tasca d’Almerita eine besondere Raffinesse gibt. Nerello Mascalese entfaltet hier ein Arrangement aus roten Kirschen und Beeren, ergänzt durch würzige Noten und eine mineralische Note, die seine Eleganz hervorheben. Mit lebendiger Säure und seidigen Tanninen bietet dieser Wein ein besonderes Geschmackserlebnis, das die Charakteristik der sizilianischen Böden widerspiegelt. Optimal als Begleitung zu einer würzigen Caponata.