Vietti Cerequio Barolo 2018, Piemont, trocken

In der Langhe-Region gedeiht der Vietti Cerequio Barolo auf den kalkhaltigen Böden Piemonts. Der Rotwein aus dem Jahrgang 2018 bringt die Eleganz der Nebbiolo-Traube optimal zur Geltung. Eindrücke von alpinen Kräutern und einem sanften ledrigen Abgang prägen das Profil dieses Weins, der durch die 32-monatige Reife in großen Holzfässern und Barriques seine Ausgewogenheit erhält. Mit seiner tiefroten Farbe und dem harmonischen Tannin passt der Vietti Cerequio Barolo vorzüglich zu kräftigem Wild und gereiftem Käse. Ideal auch zu Bollito misto, einem fleischreichen Gericht.