Scavino Barolo Riserva Rocche del Annunziata 2015, Piemont, trocken

Die Weinkellerei Paolo Scavino di Scavino Enrico, gegründet 1921, spielt eine bedeutende Rolle in der Barolo-Region. Heute führt Enrico Scavino mit seinen Töchtern Enrica und Elisa das Familienunternehmen in die vierte Generation. Der Barolo Riserva Rocche del Annunziata von Paolo Scavino bietet Aromen von gewürzten Kräutern, süßeren Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von getrockneten Rosinen und Anisnoten. Der Wein weist eine kräftige Struktur auf, die klassischer italienischer Küche, wie Ossobuco, schmeichelt. Dieser Barolo spiegelt die lebendige Kultur des Piemont wider.