Scavino Barolo Ravera 2019, Piemont, trocken

Im landwirtschaftlich reichen Piemont gelegen, überzeugt der Barolo Ravera von Paolo Scavino mit einem lebendigen Zusammenspiel aus natürlichen Aromen und Winzerkunst. Dieser Nebbiolo-Rotwein präsentiert sich mit einer Palette von würzigen Kräutern und einer Vielzahl von getrockneten, süßen und gewürzten Beeren. Innerhalb alter Anbaugebiete Albas reift der Barolo im Barrique und erhält seine charakteristische Struktur sowie einen schokoladigen Abgang, der gut zu Osso Buco passt. Ein außergewöhnlicher Ausdruck italienischen Genusses, der seine Herkunft in jedem Glas spüren lässt.