Prunotto Bussia Barolo 2012, Piemont, trocken

Ein Wein für Genießer, denn zu Tiroler Hirschbraten, Kaninchen in Balsamico und Wildschweinragout passt dieser Rotwein perfekt. Dieser Rotwein zählt zu den Kultweinen dem Piemont. Seine Lebendigkeit ist eindeutig und bleibt dabei originell. Körperreich und vollmundig präsentiert er sich im Geschmack. Er ist dank seines hohen Tanningehalts sehr extraktreich. Das Bouquet dieses Barolo DOCG aus dem Jahr 2012 erinnert an Kirsche und Himbeere. Ebenso lassen sich Aromen von Kräutern, Minze und Schokolade herausschmecken. Der Wein hat eine Farbgebung in mittlerem Granatrot. Erzeugt wird dieser Rotwein durch das Weingut Casa Vinicola Prunotto. Dort werden von Albiera Antinoni geniale Kreationen hergestellt, die Jahr für Jahr Bestnoten erhalten.