Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2013, Piemont, trocken

Der Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2013 bietet ein charakteristisches Weinerlebnis aus dem Barolo-Gebiet in Piemont. Die 36-monatige Reifung, davon 12 Monate in Tonneaux und 24 Monate in großen Eichenfässern, verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe. Intensive Aromen von Kirschen, Rosenblüten sowie erdigen Trüffel- und Ledernoten prägen diesen Wein. Die kräftigen Tannine und eine lebendige Säure bieten eine harmonische Komplexität. Ideal passt er zu Gerichten wie Ossobuco, dessen Textur die Aromen des Weins unterstreicht.