Falletto Barbaresco Asili Riserva 2016, Piemont, trocken

Eingebettet in die reizvolle Region des Piemont präsentiert sich der Falletto Barbaresco Asili Riserva 2016 als Glanzstück einer anspruchsvollen Weinherstellung. Die Nebbiolo-Rebe entfaltet ihre feinen Aromen in diesem Rotwein mit klarem Ausdruck. Delikate Noten von Kirsche und Himbeere verbinden sich harmonisch mit einer leichten Mandelbitterkeit und dem süßen Hauch von Amaretto. Unterstützt wird dieses Aromaspiel von sanften Holztönen, entstanden durch eine ausgedehnte Reifung von insgesamt 50 Monaten, die das volle Potenzial des Weines zur Geltung bringt. Dieser Wein kann bis 2045 genossen werden. Falletto di Bruno Giacosa verbindet in diesem Gewächs Expertise mit Eleganz in der eindrucksvollen Landschaft von Barbaresco. Dieser Wein steht als Abschrift generationsübergreifenden Wissens und Hingabe. Eine ideale Ergänzung zu diesem Wein ist Vitello Tonnato. Die ausgewogene Verbindung von Kalbfleisch und Thunfischpaste verleiht dem Wein eine lebendige Dimension. Genießen Sie diese Harmonie!