Elio Altare Barolo 2020, Piemont, trocken

Elio Altares Barolo aus dem Jahr 2020 spiegelt die eindrucksvolle Landschaft des Piemonts wider. Der Rotwein fasziniert mit frischen Aromen kleiner roter Früchte, die von Gewürznoten wie Lakritz begleitet werden. Üppige Kirschen und Brombeeren ergänzen den vollmundigen Charakter des Weins und sichern eine harmonische Balance. Sanfte Tannine runden das Erlebnis ab, während der Wein über die Jahre hinweg weiter reift. Perfekt kombiniert mit einem kräftigen Brasato al Barolo sorgt er für ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.