Barolo Tortoniano 2019, Piemont, trocken

Cerequio, eine legendäre Weinlage zwischen La Morra und Barolo im Südosten des Piemont, ist die Heimat des Nebbiolo für den Tortoniano. Der Barolo von Michele Chiarlo verströmt ein komplexes Bouquet von Rosen, Wacholderbeeren und feinen Gewürzen. Opulent, seidig und von eleganter Struktur, ist er ein idealer Begleiter raffiniert einfacher Speisen wie Pasta Alfredo con tartufo bianco oder Arrosto al Barolo.