Barbaresco Asili 2017, Piemont, trocken

Der Barbaresco Asili 2017 von Michele Chiarlo ist ein beeindruckender Rotwein aus dem Piemont. Er wird aus der edlen Rebsorte Nebbiolo hergestellt und besticht durch seine komplexen Aromen von dunklen Früchten, subtilen Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Die handverlesenen Trauben aus dem Anbaugebiet Barbaresco werden über 18 Monate in mäßig großen Eichenfässern gereift, was dem Wein eine klare und präzise Nase verleiht. Ideal für besondere Anlässe, harmoniert er ausgezeichnet mit Gerichten wie Wildgulasch oder Osso Buco alla Milanese. Ein schönes Beispiel italienischer Weinherstellung.