#differentbutthesame Lambrusco DRY, Emilia Romagna, trocken

Violett schillerndes Rubinrot im Glas, duftige Noten von Veilchen und Himbeeren, untermalt von heiterer Perlage, dazu Prosciutto crudo, Parmigiano Reggiano und würzige Focaccia: reinste Sommerfreude alla Emiliana. Zwei bis drei Tage auf der Maische und sorgsame Vinifizierung extrahieren die Tannine der Lambrusco-Grasparossa-Trauben und bringen ihre fruchtigen, dezent erdigen Aromen nachhaltig zur Geltung.