Porphyr Lagrein Riserva 2021, Südtirol, trocken

Die Cantina Terlan in Südtirol, eingebettet in beeindruckende Weinberge, ist bekannt für die Herstellung von Weinen, die Eleganz und Mineralität harmonisch verbinden. Der „Porphyr Lagrein Riserva“ aus dem Jahr 2021, einem der Weingebiete Alto Adige DOC, zeigt eine faszinierende Mischung aus Fruchtnoten wie Apfel und Pfirsich, ergänzt durch eine sanfte Würze. Diese Südtiroler Schöpfung gedeiht im Zusammenspiel von kühlem Alpenklima und warmer Sommersonne. Ein Rotwein, der besonders gut zu Ossobuco passt.