SurSur Grillo 2023, Sizilien, trocken

„Sur Sur“ kommt aus dem Arabischen und bedeutet „Grille“. Das italienische Wort „Grillo“ bezeichnet allerdings nicht nur das kleine Tier, das im Süden als Glücksbringer gilt, sondern auch eine uralte heimische Rebsorte, die herrlich frische, fruchtbetonte Weißweine mit duftiger Kräuternote ergibt – wie den SurSur von Donnafugata, der toll zu Antipasti di mare o vegetariani oder Pesce fritto schmeckt.nzo