Costa del Sud 2023, Kampanien, trocken

Feudi di San Gregorio präsentiert den Greco di Tufo DOCG Costa del Sud, einen Weißwein aus der Region Kampanien. Der Jahrgang 2023 zeigt einen satten goldenen Farbton und verströmt Aromen von reifen Aprikosen, Äpfeln und Minze. Der Wein überzeugt mit lebendiger Säure und einem langen, fruchtigen Abgang. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Pasta und Risotto. Die kiesigen Böden der Weinberge verleihen den Trauben eine mineralische Note. Die Gärung erfolgt bei 16-18 °C in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Stahltanks.