Vero d’Oro Soave Terre Vulcanico 2023, Venetien, trocken

Fruttato e molto aromatico, mit Anklängen von exotischen Früchten und roten Johannisbeeren: In der noch jungen Cru-Lage Monte di Cologna läuft der Garganega, die klassische Rebsorte des Veneto, zu großer Form auf. Ein veritables Faible hat der charaktervolle Bianco für die unkomplizierte und schmackhafte italienische Sommerküche – Zuppa di verdure etwa, knusprige Pizza oder Antipasti di frutti di mare.