Nibbio della Sala 2019, Umbrien, trocken

In den sanften Hügeln Umbriens liegt das Castello della Sala, wo der Nibbio della Sala entsteht. Der Wein besteht vollständig aus Chardonnay und besticht durch seine faszinierenden Aromen. Das hellstrohfarbene Getränk entfaltet die lebendige Frische von gewürzten Apfelstücken, ergänzt durch harmonische Noten von Vanille, einem Hauch frischer Sahne und der verlockenden Süße von Honig. Ein ideales Pairing bietet Zwiebelrisotto mit Pecorino, das eine köstliche Verbindung schafft.