Kurtatsch Chardonnay CALIZ 2022, Trentino, trocken

Der Chardonnay CALIZ von Kellerei Kurtatsch spiegelt die Frische und Fülle der Trentiner Berge wider. Er präsentiert sich klar, strahlend und lebendig mit erfrischenden Noten von gelbem Apfel, zartem Pfirsich und feinen Zitrusnuancen, die an einen Frühsommermorgen erinnern. Im Geschmack überzeugt dieser reinsortige Chardonnay mit einer harmonischen Balance aus Frische, eleganter Fülle und dezentem mineralischem Charakter. Das ausbalancierte, geschmeidige Mundgefühl sorgt für eine anhaltende Spannung. Die klare Struktur entsteht durch temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, die den reinen Charakter der Rebsorte bewahrt. Die Weine der Kellerei Kurtatsch zeichnen sich durch eine präzise Darstellung regionaler Besonderheiten aus. Ideal passt dieser lebendige Weißwein zu einem cremigen Risotto alla Milanese, bei dem feine Aromen und eleganter Schmelz harmonisch zusammenspielen.