Cavallotto Vigna del Cuculo 2020, Piemont, trocken

29,90 

In der Anbauregion Piemont entfaltet der Cavallotto Vigna del Cuculo Barbera d’Alba Superiore DOC aus dem Jahr 2020 seine charakteristisch rubinrote Erscheinung. Der komplexe Rotwein begeistert mit subtilem Rauch, Minze und Aromen von reifen Wildbeeren. Am Gaumen verschmelzen Noten von kandierter Kirsche mit Nuancen von kaltem Buttergeschmack und edlem Holz. Gereift in slawonischen Eichenfässern, zeigt er die Aufmerksamkeit für Details der Winzer von Cavallotto Tenuta Bricco Boschis. In perfekter Harmonie zu Rinder-Carpaccio bringt er italienische Raffinesse auf den Teller.

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