Rosa dei Frati 2024, Venetien, trocken

Es fällt leicht, sich von der Lebhaftigkeit des Rosa dei Frati verführen zu lassen. Dieser bemerkenswerte Roséwein aus Venetien, genauer aus dem Anbaugebiet Lugana, zeigt in jedem Schluck seine Herkunft. Das Aroma entfaltet sich mit duftenden Edelholzblüten, gefolgt von frischen grünen Äpfeln und der Weichheit weißer Mandeln. Im Jahrgang 2024 zeigt der Rosa dei Frati seine Stärken. Die frische, scharf-säureliche Note wird durch kleine rote Früchte ergänzt und bringt die sortentypischen Merkmale von Groppello Gentile, Barbera, Sangiovese und Marzemino zur Geltung. Cà dei Frati kombiniert geschickt Tradition mit moderner Expertise, und dies spiegelt sich in diesem Rosato wider. Berühmt ist der Erzeuger für seine Hingabe zur Bodenbearbeitung und handwerklichen Techniken, was sich in diesem Wein widerspiegelt. Ein klassisches Risotto ai Funghi passt perfekt zu diesem Wein und betont seine lebendigen Aromen.